Uitgelicht: Macadamia noten

Nieuws
Deze heerlijke ronde noot is ontdekt door dr. John Macadam aan de Australische kust en is naar hem vernoemd.  De ontdekkers vande Macadamiaboom waren verbluft door zijn schoonheid. De oerversie…
Lees verder

Recept: Amaretti met pijnboompitjes

Nieuws
Amaretti een lekker Italiaans amandel koekje voor bij de koffie of thee. Normaal gesproken bedekt met amandelschaafsel, maar voor de verandering en een extra bite hebben we die vervangen voor…
Lees verder

Meer plantaardig

Nieuws
Meer plantaardig en minder vlees is goed voor jou én voor het milieu. Je kunt variëren met vis, peulvruchten, vlees, noten en ei. Het voedingscentrum adviseert dan ook een handje…
Lees verder

Zijn noten duurzaam?

Nieuws
Noten eten in plaats van vlees is beter voor het milieu. De klimaatbelasting en het energiegebruik van noten zijn gunstiger dan van vlees en vergelijkbaar met ei. Het watergebruik van…
Lees verder